Каталог товаров
Это один из самых известных жасминовых чаёв. Да и сам эпитет «ван» указывает на его высшее – «княжеское» - происхождение. Родина Моли Ча Вана – знаменитая провинция Фуцзянь. Технология производства жасминового чая сложилась в южных провинциях Китая несколько веков назад и до сих пор в целом остается неизменной. Суть процесса состоит в том, чтобы сохранить целебные свойства жасминового цвета и не испортить вкусовых качеств чайного листа. Для ароматизации используют так называемый чайный жасмин, специально культивируемый для производства чая. Жасминовый цвет набирает силу в самую жаркую пору – в середине лета, в это время его и собирают. Настоящий чай ароматизируют только живым цветом, никакие эссенции и масла не допускаются. Белые чайные почки с добавлением небольшого количества цветов жасмина дают великолепный карамельно-фруктовый вкус и аромат, напоминая о прохладе летнего сада. Он чистит печень и кровь, выводит из организма токсины, тем самым, нормализуя физиологические процессы.
Назад в раздел |
